Tinjau Dapur Rutan Kandangan, Kakanwil Ditjenpas Soroti Kualitas dan Kebersihan

Kandangan, KanalBanua – Kepala Kanwil Ditjenpas Kalimantan Selatan, Mulyadi, mendatangi dapur Rutan Kelas IIB Kandangan pada Senin (06/10/2025). Kunjungan tersebut dilakukan untuk melihat langsung pengelolaan makanan bagi warga binaan serta memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar.

Dalam peninjauan itu, Mulyadi didampingi Karutan Keynes menelusuri ruang pengolahan, area penyimpanan bahan makanan, hingga peralatan dapur. Ia menegaskan bahwa aspek kebersihan dan keamanan pangan harus menjadi prioritas utama dalam penyediaan layanan dasar pemasyarakatan.

Mulyadi mengingatkan agar petugas tidak abai terhadap detail kebersihan dan gizi. “Kualitas makanan yang baik berpengaruh pada kondisi fisik dan mental warga binaan. Itu bagian dari pelayanan publik yang harus dijaga,” katanya.

Selain meninjau dapur, Mulyadi juga memberikan pengarahan singkat kepada jajaran petugas untuk terus meningkatkan integritas dan profesionalisme. Ia berharap Rutan Kandangan bisa menjadi contoh bagi satuan kerja lain di wilayah Kalimantan Selatan.